A Arte da Hospitalidade


Sindhotéis faz parceria com profissional em hospitalidade e gestão hoteleira


Com a retomada do setor turístico ainda em pandemia, a nova gestão do Sindhotéis - Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Foz do Iguaçu e Região, vem agregando novos profissionais para aprimorar conhecimentos e experiências em todas as áreas nesse setor, uma das parcerias é com Karin Pan, que vem trazer uma consultoria voltada para “A Arte da hospitalidade”, com 30 anos de experiência, Karin tem amplo conhecimento em gestão hoteleira, com destaque em atendimento aos clientes e desenvolvimento de setores e equipes, conhecimento nos padrões internacionais da Forbes 5 estrelas, Leading Quality Assurance, maestria em capacitação de equipes, tendo participado da abertura do hotel Belmond Cap Juluca em Aguilla, ilha Britânica no Caribe.

Com formação em Hotelaria pelo Centro de estudos turísticos e hoteleiros da cidade de Canela – RS, administração pela Unifoz e pós-graduação em ecoturismo, passando pela renomada Universidade de Harvard Management School, Crosstraining de gestão hoteleira no grupo Oriente Express, atual Belmond, em Madrid – Espanha e Carcassonne na França.

O objetivo é criar um cronograma nos estabelecimentos filiados juntos ao sindicato para fazer uma análise que vai desde o atendimento, desenvolvimento de equipes, analise de processos e uma mediação junto a gestão de cada empreendimento até a decoração, “vou dar suporte para que os empresários tenham uma visão diferenciada, o que pode ser agregado de valor, de qualidade no atendimento dos serviços, já tem sido feito muitos trabalhos em todas as áreas da hotelaria, mas ainda temos grande potencial a ser desenvolvido”.

Karin diz que o turismo em Foz está em plena expansão onde todos estão procurando um diferencial, “estamos numa pandemia onde o turismo ficou drasticamente afetado, essa retomada está sendo acima do imaginado e do esperado, nada ficou como antes, todos estão reavaliando, repensando sobre seus empreendimentos e negócios, um dos pontos positivos foi essa capacidade de se reinventarem, dando o seu melhor”.

“Temos que unir forças, esse também é um dos propósitos da nova gestão dos sindhotéis, vamos trabalhar em todos os segmentos que possamos desenvolver um trabalho de união, quando todos se unirem num mesmo ideal, vamos atingir a excelência de um padrão internacional, pois temos um mercado nacional fortíssimo, foi o que sustentou o nosso turismo local, temos que cuidar muito do turista nacional e internacional, que aos poucos está retornando”, afirma Karin.

Considerando que Foz do Iguaçu tem sua principal receita proveniente do turismo e suas várias vertentes, a cidade vem recebendo cada vez mais investimentos tanto nacional como internacional, “empresas de fora estão realmente vendo que vale a pena investir em nossa cidade, fruto de muito trabalho desenvolvido por termos esse potencial e sermos um dos melhores destinos do mundo e do Brasil, é o momento dos empresários pensarem em como elevar nosso turismo num patamar realmente internacional, e podemos fazer ainda melhor atraindo o turista para que ele pense: …cada vez que venho a Foz me surpreendo tanto pelas belezas naturais como as mudanças significativas que vem ocorrendo. Foz do Iguaçu está realmente um destino incrível!”

Por meio do Sindhotéis, as empresas poderão ter esse suporte, começar uma transformação, um novo modelo de gestão. Para Marcelo Martini – presidente do Sindhotéis, essa parceria fortalece a reestruturação da entidade, “vamos trazer essa experiência que a Karin adquiriu dentro de um grupo internacional somando benefícios aos afiliados, nosso intuito é visitar as empresas e conhecer a operação de cada uma delas, a partir disso, nossa consultora poderá analisar trazendo assim melhoria a cada negócio, temos que aprimorar a oferta de serviços aos associados, eles contribuem e merecem esse retorno”. Finalizou Martini.

(Assessoria de Comunicação Sindhotéis)

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